あさりの雑炊

あさりの雑炊
お酒の後にスッキリ

材料 (2人分)

あさり
20個
500cc
ご飯
お茶碗2杯
酒・醤油
大2
小1
カットわかめ
適量

1

写真

お鍋にあさりとお水を入れ、あさりの口が開くまで茹でます。

2

ご飯を入れご飯に火が通ったらお酒・醤油・塩・わかめを入れしばらく煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

生姜汁や万能ねぎ、白ゴマを入れたり
とき玉子を入れてもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

夫の実家からたくさんのあさりを
いただきました。
レシピID : 792466 公開日 : 09/04/25 更新日 : 10/08/03

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