アボガドとえびのサラダ

アボガドとえびのサラダ
アボガドとえびのサラダです。

材料 (6人分)

アボガド
1個
えび(ボイル)
12匹
トマト
1個
玉ねぎみじんぎり
100g
ドレッシング
サラダ油
大さじ3
20cc
小さじ2
砂糖・塩・こしょう
少々

1

アボガドは半分に切って種を取り、皮をむいて1.5cm角に切ります。

2

トマトはヘタと種を取り、1cm角に切ります。

3

玉ねぎはみじん切りにして、布巾で包みよくもみドレッシングの中に入れておきます。

4

①、②を③の中でアボガドがくずれないように混ぜサニーレタスを敷いた皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理教室で習いました
レシピID : 792488 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」