春キャベツdeステーキ・バルサミコソース

春キャベツdeステーキ・バルサミコソース
旬の春キャベツで豪快にステーキ!
バルサミコのソースでイタリアン仕上げに

材料 (2人分)

春キャベツ
半分
ベーコン
2~3枚
おおさじ2
醤油・バター
各おおさじ1
塩コショウ・オリーブオイル
適量

1

半分のキャベツを
もう半分1/4に切りましょう
剥がれないように
芯も残します

2

オリーブオイルでこんがりと焼き目
ちょっと蓋して蒸し焼きに
お皿にもっておきます

3

同じフライパンでベーコンをかりかりに。
ここにバルサミコ、醤油、バターで味きめます

4

写真

キャベツに回しかけて完成

コツ・ポイント

キャベツもベーコンも、こんがり焼き目がポイント

このレシピの生い立ち

おいしい春キャベツ!熱を加えるとたくさん食べれますね
今日はちょっとイタリアン仕上げにしましょう
レシピID : 792497 公開日 : 10/03/19 更新日 : 10/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

新しいキャベツの食べ方♪

Roki

おいしく出来ましたでしょうか^^

09/05/08

First tsukurepo mark
写真

こんがりがいいです!バルサミコとベーコンもキャベツに合うね

もくちゃん

美味しそうな 出来上がりに拍手!