春雨サラダ

うちでは、カレーとセットになる事も多いです(^-^*) さっぱりしてるからかな。

材料 (4人分)

春雨
200g
きゅうり
1本
もやし
1袋
わかめ
100g
ハム
2枚
米酢・サラダ油・だし汁・しょうゆ
適量

1

はるさめを適当な長さに切って茹でて、冷ます

2

その他の材料の準備//
きゅうり-小口切り。わかめ-水で戻してひとくち大に。ハム-短冊切り

3

冷ました春雨と、他の材料、酢・酒・サラダ油・醤油・だし汁を合わせて、混ぜ合わせる。
(だし汁を入れるとしょっぱくなり過ぎなくて良いよ)

4

味を調えて、できあがり。

コツ・ポイント

食べる直前に作るとふやけにくい!
(緑豆春雨だとなお良し♪)

このレシピの生い立ち

マヨネーズ加えるとまた味が変わって良いかも。ハムじゃなくても赤っぽいトマトとかもカワイイし。
レシピID : 79253 公開日 : 03/02/12 更新日 : 03/02/12

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