りんごキャラメルティケーキ

りんごキャラメルティケーキ
大好きな紅茶とりんごのケーキ、今日はキャラメルをいれてみました。

材料 (天板一枚分)

薄力粉
200g
2個
サラダ油
80g
砂糖
90g
紅茶の葉
大さじ2
りんご
中くらい2個
キャラメル
2~4個

1

りんごの芯をとり皮付きのままいちょう切りスライス。紅茶の葉は細かく刻み薄力粉、ベーキングパウダーふるったのとあわせる

2

溶き卵、砂糖、サラダ油よく混ぜ、りんごをいれてまぜる。大きいボールで作業してね。キャラメル荒く刻むオーブン180℃余熱

3

2のボールに粉類を加えてさっくり混ぜる。天板にクッキングシートしいて生地を入れて慣らし、180℃40分

4

コツ・ポイント

りんごは5ミリくらいの厚さが食感も残り、水っぽくない気がします。キャラメルは大きい粒のものを使いました。お好きな量で。生地は薄めで焼くことで水分を一気に飛ばしてねちょねちょさせません。
あまりのりんごの量が心配になりますが焼くと大丈夫です

このレシピの生い立ち

りんご消費のため。
レシピID : 792567 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/02

First tsukurepo mark
写真

少し早いけど母の日用に実家に送る予定☆(^u^)喜んでくれるカナ

hinaたん

つくれぽありがとう!いい焼き色でおいしそう!贈り物ドキドキ!