納豆焼きそば

納豆焼きそば
納豆パスタがあるなら、納豆焼きそばがあっても良いじゃん。

材料 (3人分)

焼きそば用の生めん
3玉
ひきわり納豆
2パック
豚肉
130グラムくらい
にんじん
小1本
ピーマン
小2個
長ネギ
1本弱
しょうゆ
適量
熱湯
100cc
5ccくらい

1

材料をすべて切って準備します。肉も一口大に切ると良いでしょう。

2

熱湯に本だしを入れて溶いておきます。溶いてしまったら、お湯は冷めてもかまいません。

3

写真

ひきわり納豆に付いてくるタレもそのままひきわり納豆に入れて混ぜておきます。写真に納豆は写っていません(^^;

4

フライパンを熱し、油をたっぷり目にたらして肉、野菜を炒めます。

5

軽く肉、野菜に火が通ったら、中火にして麺を投入。
本だしを溶いたお湯を少しずつ入れていき、麺をほぐします。

6

麺がほぐれたら麺に付いてくるタレを投入し、醤油をぐるりと2周りほどたらしてよく混ぜる。

7

全体に焼きそば事体が出来上がってきたら、火を止めてひきわり納豆を豪快に入れてよく混ぜる。

8

写真

見栄え良くお皿に盛ればできあがり。

コツ・ポイント

青海苔、かつおぶし、揚げ玉等、お好みに応じて入れると良いでしょう。
野菜もお好みで変えてみてください。

このレシピの生い立ち

納豆パスタがあるなら、納豆焼きそばがあっても良いじゃん。
レシピID : 792591 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

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