ジャガイモの明太バター炒め
Description
ジャガイモと明太子のハーモニーがたまらない一品です。おつまみにもいけますよ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ジャガイモは細切りにし、水に5分さらし水気を切る。明太子は皮から出し、ほぐしておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、ジャガイモを炒める。柔らかくなったら明太子とバターを入れさっと炒めて出来上がり!
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3
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供が明太子好きで、和えれば野菜も食べるかと思い作りました。案の定、箸が止まらない美味しさです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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