お弁当のお菜にも!ニラ巻き豚肉の生姜焼き

お弁当のお菜にも!ニラ巻き豚肉の生姜焼き
たれが絡んで美味しいです。お弁当のおかずにも最適ですよ。

材料

豚スライス(ロース、モモなど)
6枚位
ニラ
1/2束
サラダ油
大匙1
●酒
大匙1
●生姜のすりおろし
小匙2

1

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ニラは洗って、硬い所を切る。3枚並べた豚肉に合わせてニラを切りそろえる。豚肉を端からまく。

2

●の調味料を合わせて置く。

3

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フライパンに油を熱し、1のニラ巻きを入れて転がしながら焼く。ニラに火が通るようにじっくり焼く。

4

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3のフライパンに合わせて置いたたれを掛ける。全体に絡んで照りが出たら火を止める。

5

4のお肉の荒熱が取れたら食べ易い大きさに切る。お皿に盛り、ふらいぱんののこっているたれも掛ける。

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありませんが、ニラを入れ過ぎると、火の通りが悪くなるので気をつける。

このレシピの生い立ち

我が家で収穫したニラと豚肉とで作ってみました。
レシピID : 792621 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/05/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

15/09/07

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お弁当に入れました\(^o^)/めーっちゃ簡単!

めのおう

つくれぽ有難う!お弁当美味しそう!簡単で良いでしょう♪

14/10/13

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お弁当に♡旦那さんも喜んでくれました( ´◡` )

みきてい☆♪

つくれぽ有難う!い美味しそうなお弁当!喜んで頂き嬉しいです♪

14/02/08

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ニラがあったので主人弁に♪味見したら1つじゃ止まらなかったです♡

Marrietty

つくれぽ有難う!ご主人のお弁当に選んで貰えて光栄です♪

10/06/08

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明日のお弁当に。一つつまみ食いしたらとっても美味しかったです♡

バカリャウ

バカリャウさん、今回もれぽ有難う!ニラたっぷりで美味しそう♪