春キャベツとベーコンの炒め物

春キャベツとベーコンの炒め物
簡単に出来て 存在感のあるおかずになります

材料

ベーコン
1/2袋
キャベツ
大1/4~小1/2くらい
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
ぱらぱら

1

写真

ベーコンを適当な大きさに切ります。
袋の上で切ればまな板が汚れません。

2

写真

サラダ油大さじ1を入れたフライパンにベーコンを入れて弱火にかけます。

3

写真

その間にキャベツを洗って ざっくり大きいめに切ります。
3~4cm角くらい。

4

ベーコンの上からキャベツを入れて中火強火にして一気に炒めます。
最後に塩コショウと醤油で味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

◆キャベツを入れたら強火でジャッと炒めて下さい。
弱火でもたもたしていると水分が出てきてしなしなになります。
◆ベーコンの塩気があるので塩コショウはいつもより少なめで。

このレシピの生い立ち

よくお昼に作ります
レシピID : 792638 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/16

First tsukurepo mark
写真

ホントに簡単に出来ておまけに美味しい♪ごちそうさまぁ(*・・*)

ちゃんきよ

キレイな色!とてもおいしそうですね(*^^*)