牛肉と味噌田楽のタレで☆

牛肉と味噌田楽のタレで☆
味噌田楽のタレの甘辛の味がたまりません^^

ごはんによく合いますよ~。

材料 (2~3人分)

牛肉
300g
糸こんにゃく
1袋
人参
1本
ピーマン
2個
玉ねぎ
1玉
たけのこ(水煮)
半分~1本
味噌田楽のタレ
1袋

1

糸こんにゃくを水切りして適当な大きさに切る。
他の野菜は千切りにする。

2

空のフライパンで糸こんにゃくをよーく炒る
(フライパンの中でピチピチはねるくらい)
炒ったら1度お皿に出す。

3

フライパンニ油をしき、肉を炒め少し火が通ったらこんにゃくと野菜を入れる。

4

野菜がしんなりしてきたら、にんにくと田楽のタレを入れ全体に混ぜながら炒める。

5

最後にお好みで一味唐辛子をかけてできあがり。

コツ・ポイント

糸こんにゃくはよーく炒ってから炒めると、味がよく染みておいしくできあがりますよ^^

このレシピの生い立ち

うちのおばーちゃんからママへ、ママから私へと教えられたレシピです。
レシピID : 792656 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」