駄菓子のような味のサイダーゼリー

駄菓子のような味のサイダーゼリー
三ツ矢サイダーをつかって ちょっぴりしゅわしゅわするゼリーを作りました。パパさんいわく、「駄菓子の味がする・・・」

材料 (4~5人分)

三ツ矢サイダー
500ml
砂糖
50g(好みで加減)
大さじ1
8gくらい

1

ゼラチンを水少々(分量外)で5分ほどふやかしておく。

2

なべにサイダーのうち100ml、砂糖、レモン汁をいれて中火にかけ、泡だて器でまぜながら 砂糖をとかす。

3

火を止めて、ふやかした粉ゼラチンをいれ よくまぜて溶かす。

4

なべを冷水につけ、 時々かきまぜながら 荒熱がとれるまで冷ます

5

容器にうつし、残りのサイダーがあわ立たないように静かに注いでまぜる。冷蔵庫で半日ほどひやしかためて できあがり。

コツ・ポイント

なるべく炭酸がぬけないように そーーっと注いでまぜると しゅわしゅわするゼリーになります。

このレシピの生い立ち

三ツ矢サイダーがモニター当選したので、それを使ってゼリーを作ってみました♪石橋かおりさんの「ひんやりデザート」を参考に作りました。
レシピID : 792659 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
世の中駄菓子 2010年07月28日 18:16
サッサイダーーーー!!!!!
よだれが止まれへん( ●゜Д ゜●)=3
あおぃ 2010年07月31日 08:46
コメント、ありがとうです♪

駄菓子好きなんですね☆