米粉で作る☆簡単クッキー

米粉で作る☆簡単クッキー
米粉のクッキーミックス使用のおいしいクッキー♥
簡単にできてしかもおいしいレシピです^^

材料 (30~50枚分)

米粉クッキーミックス
1袋(200g)
1個
バター(有塩でもOK)
60g

1

卵とバターは室温に戻しておく。

2

バターをボウルに入れ柔らかく練る。

3

溶いた卵と米粉クッキーミックスを入れ、ゴムべらで切るようにサクッと混ぜる。

4

ポロポロとそぼろ状になってきたら、手でひとまとめにする。

5

ラップにくるみ、冷蔵庫で30分冷やす。

6

オーブンを180℃に余熱

7

生地を取り出して、型抜きをする。

8

15分~18分焼けば完成!(ほんのり焼き色がつくまで)

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れるときは、平らな場所に置いてください♪

このレシピの生い立ち

米粉のクッキーミックスがあったので食べたくて作りました。
レシピID : 792669 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/06/28

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