れんこんのサッと炒め

れんこんのサッと炒め
レンコン切ってサッと炒めるだけ。もう一品って時に助かります。
◇2018.3.9話題入り感謝♪◇

材料

れんこん
200g
大さじ1/2
50cc
大さじ1と1/2
100cc

1

写真

れんこんは皮をむいて縦半分に切り、薄切りにする。

2

写真

フライパンにごま油を熱しれんこんを入れ1分ほど炒めたら酒を加え、煮立ったら薄口しょうゆ、水を加える。

3

写真

2分ほど火を通せば出来上がり。汁気が結構あります。

4

2018.3.9話題入りできました♪
れぽ頂きました皆様本当に有難うございます(*´ω`*)

コツ・ポイント

れんこんの厚さはお好みで切ってください。
薄かったりちょっと厚かったりしてもそれはそれで食感が楽しめます。
食べる時にはお汁に浸して味をつけてどうぞ~♪

このレシピの生い立ち

レンコン大好き♪の旦那さまに教えてもらいました。
旦那さんの実家の味です。
レシピID : 792714 公開日 : 09/04/25 更新日 : 18/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

18/07/01

写真

ほんとサッと作れて簡単♪れんこんシャキ②食感&味絡み美味しい♡

あーこ姐

れんこんの食感いいですよね♪お試し頂き嬉しいです☆れぽ感謝♡

18/03/10

写真

本当にさっと美味しくできて助かりました!

せつせつせつ

サッと出来るのが良いですよね♪嬉コメと共にレポ感謝です^^♡

18/03/09

写真

祝です☆やっぱり蓮根はこの時期格別ですね!簡単で助かりました♡

☆Rokko☆

Rokkoさんいつも有難う♪旬物美味しいですよね女神様感謝♡

18/01/20

写真

ゴマアレ次男がいるから米油で作りました!手軽に出来て美味しかった

みっくママ

米油で美味しそうに作って頂き嬉し♪たこ焼ご飯の仲間入り感謝♡