柚子のサクサク クッキー
Description
サクサクっと作って
サクサク~っと食べましょ*
サクサク~っと食べましょ*
材料
作り方
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1
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バターをレンジで溶かす
オーブンを180度に温めておく
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2
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柚子を絞ります
皮があれば刻んでいく
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3
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ホットケーキミックスの中にバターと柚子、砂糖を入れて混ぜる
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4
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混ぜてみて、ひとかたまりにならずボソボソしているようなら、様子で牛乳を入れる
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5
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ひとかたまりになったら、生地を伸ばし型を抜く
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6
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180度のオーブンでいい色になったらできあがり!
(ウチは15分くらい)
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コツ・ポイント
ただ、材料をまぜるだけ☆とっても簡単です
柚子の皮はあったほうがおいしいです!
とってもサクサクですよ(*^-^)
ゆずがレモンでも美味しそうですね~
柚子の皮はあったほうがおいしいです!
とってもサクサクですよ(*^-^)
ゆずがレモンでも美味しそうですね~
このレシピの生い立ち
柚子をもらって皮以外の使い道を考えて作りました
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