鶏のから揚げ あっさりトマトソースかけ

鶏のから揚げ あっさりトマトソースかけ
作り方は簡単です。揚げたてにトマトソースをかけて食べて下さい。

材料

鶏のもも肉
400g
小さじ1
醤油
大さじ2
大さじ2
生姜のすりおろし
小さじ1
大さじ5
適量
◎トマト
1個
◎塩
小さじ1
◎砂糖
大さじ1
小さじ2
葱、大葉など…
適量

1

鶏のもも肉は一口大に切り、調味料と生姜のすりおろしを加え20分漬け込んでおく。

2

1に片栗粉をつけてカラッとなるまで油で揚げる。

3

から揚げを作っている間に、◎のトマトを1cmぐらいのサイコロに切り、◎の調味料を加え混ぜる。

4

鶏のから揚げに3のトマトソースをかける。

5

葱を切って全体に散らかす。

コツ・ポイント

鶏のもも肉に下味をつける時から片栗粉をつけるまで、袋の中でやると手間なしで出来ます。

このレシピの生い立ち

普段のから揚げにトマトをかけてみたらどうなるかなぁ?と思い作ってみたら美味しく出来ました。
レシピID : 792746 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

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