おつまみに☆タコトマリネ

おつまみに☆タコトマリネ
切って、つけておくだけ♪

でも美味しい☆

お客さんが来るときのお助けメニューです。

材料 (4人分程度)

タコ
足1本分程度
トマト
大1個
タマネギ
小1個
レモンスライス
5枚程度
■お酢
大匙2
大匙1
■砂糖
大匙1
■塩
小さじ半分弱
小さじ1
■乾燥バジル オレガノ
お好みで

1

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たまねぎは、2mm程度の厚さにスライスして水にさらしザルにあげる。

トマトも5~10mm程度にスライス

2

■の材料のバジル にんにく以外を混ぜ合わせ30秒ほどレンジでチン。
にんにく・バジル・オレガノを混ぜマリネ液を作る。

3

写真

オニオン・レモン・トマト・タコの順に2層程度、器に入れる。

マリネ液をひたひたに入れる

4

写真

2時間程度冷蔵庫で冷やして完成☆

コツ・ポイント

タマネギはスライサーは使用しないこと。

薄くスライスしすぎると、柔らかくなりすぎて、出来上がりも味もベチャっとした感じになっちゃいます。

マリネ液のレンチン作業はお酢のツンとした感じを無くしまろやかにします

このレシピの生い立ち

大勢お客さんが来るときにラクでたくさん出来るメニューを考えたのです
レシピID : 792761 公開日 : 09/12/01 更新日 : 15/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/05/16

写真

レモンがいい~(≧▽≦)さっぱり上昇でとってもおいすぅ~い♬♬♬

ruruchirin

お久お久♪マリネワインに合うよね~♥素敵な食卓のお供大感謝☆

14/07/04

写真

大魔女さん追いレポ♪グラスに入れてみました。美味しかったです。

てーぶるすぷーん

なんてお洒落なの♡素敵すぎるレポにクラっ♪センス良すぎです☆

14/07/04

First tsukurepo mark
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自家製カルパッチョ液利用です。レモン風味が爽やかでとても美味♡

大魔女

自家製なんて素敵すぎる♡いつも豪華な食卓羨ましいです♪