レンジで♪いちごジャム

レンジで♪いちごジャム
甘すぎないいちごの自然な酸っぱさが、トーストとの相性バッチリです♪
甘さも調節できて、レンジで簡単に作れますよ。

材料

いちご
1パック
砂糖
大さじ2~お好みで
大さじ1

1

いちごは洗ってヘタを取る。耐熱ボウルに入れ砂糖、レモン汁を加えて軽く混ぜる。

2

いちごに砂糖が馴染んだら、レンジで3分加熱する。(ラップはしない)

3

取り出してアクを取りながら、潰すように混ぜる。再度加熱する。これを繰り返して、とろみがついてきたら出来上がり。

4

コツ・ポイント

うちのレンジでは合計12分で出来ました。加熱時間は加減してくださいね。
途中でブクブクと吹いてくるので注意してください!

このレシピの生い立ち

いちごをたくさんもらったので、食べ切れなかった分をジャムにしました。
レシピID : 792769 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

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