スイーツみたい♪なカボチャサラダ

スイーツみたい♪なカボチャサラダ
こんなに簡単でこんなにおいしくていいの?!
カボチャのスイーツみたいな、マヨなしサラダです。

材料 (5~6人前)

かぼちゃ
1/4個(450g程度)
クリームチーズ
70g
砂糖
小さじ1
少々

1

カボチャは種とわたを取り、丸ごとラップで包んでレンジで8分加熱。

2

荒熱が取れたら1を一口大に切る。

3

同じく一口大にきったクリームチーズと2を合わせる。

4

砂糖、塩も加えて混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

しっかり混ぜれば全体がクリーミーになるし、軽く混ぜればカボチャとチーズの食感が残ります。
お好みで混ぜ加減を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

カボチャサラダと言えばマヨネーズ。でも、マヨが苦手なのでマヨなしで似たようなものを作れないかと思い作ってみました。
レシピID : 792770 公開日 : 09/04/25 更新日 : 13/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/09/13

First tsukurepo mark
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美味しくてつまみ食い止まりませんでした♪朝食でも簡単に作♡

spongeらぶ

ついつい食べちゃう味ですよね^^ 日差しの中で素敵☆