いちご入り和トリュフ

いちご入り和トリュフ
いちご・あずき・チョコをお餅で包んだ、簡単にできるトリュフです。

材料 (6個分)

150cc
あずき(缶詰)
80g
ホワイトチョコ
20g
いちご
4個
ココアパウダー
適量

1

いちごとホワイトチョコはあらかじめ、小さめにカットしておきます。

2

ボウルにだんご粉と水を入れ、耳たぶくらいの柔らかさになるまでよく混ぜ合わせます。6等分し丸めたら、少し薄くのばします。

3

2を水でぬらした耐熱皿に並べ、ラップしてレンジで2分加熱します。※熱いので充分注意してください。

4

手に水をつけて、3を薄くのばします。
ここに、あずきといちご、チョコを包みます。

5

4のまわりにココアパウダーをまぶして完成です。

コツ・ポイント

生地はレンジで加熱するので短時間で簡単にできます。

このレシピの生い立ち

かなり安くなってきているいちごを使って、簡単にできるおやつはないかなあと思い考えました。
レシピID : 792785 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

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