レンジで簡単!麻婆豆腐♪

レンジで簡単!麻婆豆腐♪
レンジで作る麻婆豆腐です(*´∀`)

材料 (2~3人分)

【具】
豆腐(崩れにくいので木綿が◎)
1丁
豚ひき肉
150g
【調味料】
お湯
100ml (1/2カップ)
鶏がらスープの素
小さじ2 (顆粒の場合)
砂糖
大さじ1
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ1 (お好みで加減してください)
【仕上げ用】
大さじ1
片栗粉を溶く用の水
適量
ネギ
適量

1

【下ごしらえ】
豆腐を2~3cm角に切り、ゆでて水気を切っておく。あれば、ネギをみじん切りにしておく。

2

【調味料】を合わせる。

3

レンジ対応の耐熱皿に豚ひき肉を入れ、2を半分ほど入れる。

4

ふんわりラップをしてレンジで4分加熱。

5

1を入れ、残りの2を入れてレンジで4分加熱。

6

片栗粉を水に溶き、レンジから出した5に加え、豆腐を崩さないようにまぜる。

7

お皿に盛りつけて完成!ネギがあれば加えて下さい。

コツ・ポイント

下ごしらえで豆腐をゆでておくと崩れにくく、お豆腐がぷるぷるになります♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)

このレシピの生い立ち

麻婆豆腐が食べたくなり、料理が苦手なのでなんとかしてレンジで作りたかったのです!!
レシピID : 792809 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/03/31

First tsukurepo mark
写真

レンチンとは思えない〜!ちゃんとおいしかったです☆

megumage

おいしそう♡れぽありがとうございます(^∀^)