黒糖とろ~り白玉団子☆

黒糖とろ~り白玉団子☆
食べると、とろ~り黒糖あんが♪
お好みできな粉をかけてね(*^_^*)

材料 (3~4人分くらい)

100グラム
絹ごし豆腐
120グラムくらい
きな粉
お好みで
砂糖
お好みで

1

ボウルに白玉粉を入れ、豆腐を水気を切らずに入れ混ぜる。手でみみたぶくらいの柔らかさになるまで、こねる。

2

黒糖は小さく切っておく。1を16等分くらいにして、黒糖1つを包んで丸める。

3

2を熱湯でゆで、浮かんでからも2分くらいゆでて、冷水につける。1分くらいしたらザルにあげる。

4

お皿に盛り、お好みできな粉と砂糖を混ぜたのをかける。完成♪

5

写真

Yoppy❤が黒糖の粉で作ってくれました♪粉の方がゆで時間が短くても、とろ~りなるかも(^^)

コツ・ポイント

3の工程でゆでた時に早くあげてしまうと、
黒糖が溶けていないかもしれないので
注意してね!

このレシピの生い立ち

家にあった黒糖を使った、おやつを作りたくて♪
レシピID : 792821 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

14/09/14

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息子2人とオヤツに♡あっという間に完食(*^^*)リピします♪

うきウキFam

ありがとうございます♪

14/09/09

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1日遅いお月見に、子供と一緒に作りました(^^)おいしかった~♪

ま~るいほっぺ

ありがとうございます♪

14/09/09

写真

お月見に。とろーりならず残念、けどザクザク食感黒糖も美味でした。

kero55

ザクザク食間も美味しいですよね♪ ありがとうございます☆

14/09/09

写真

黒糖塊を持て余し、芯までは溶けて無かったけど、美味でした。

あかりもみじ

ザクザク食間も美味しいですよね(*´∀`) ありがとうです☆

かなしゅー 2009年05月05日 09:42
おはようございます♪

豆腐でお団子なんて、初めてでした★
朝ごはんにいただきました!
とってもおいしかったです♪