Kahuku  ガーリックシュリンプ

Kahuku  ガーリックシュリンプ
ハワイ、ノースショアの先にあるKahuku地区はエビの養殖場でも有名です。時々すごく食べたくなるあの味!ご家庭でどうぞ!

材料 (4人分)

ブラックタイガー
20匹
3かけ
塩&こしょう
少々
レモン
1個
イタリアンドレッシング
150mlの1本
適量

1

ブラックタイガーは背の方から半分ぐらい切り込みを入れて背ワタを取りのぞいておきます

2

あればシェリー酒を振りかけると風味がいいです

3

マリネ液を作ります。にんにくはみじん切り、イタリアンドレッシング、レモンをボウルに入れてよく混ぜてエビを入れます

4

30分~1時間ぐらいつけたらフライパンで焼いてください。塩をコショウで味を調えてOKです

5

画像ではブロッコリーとイエローピーマンを一緒に炒めました。あらかじめ茹でておくといいです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

1
レシピID : 792845 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

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