*chocolate chip muffin*

*chocolate chip muffin*
チョコチップがたくさん入ります!!チョコ好きさんへのプレゼントにいかがですか?

材料 (φ6cm型10~12)

●薄力粉
250g
小2
製菓用マーガリン(or無塩バター)
120g
砂糖
120g
2個
チョコチップ
100g
牛乳
120cc

1

●の粉類を振るって、オーブンを180℃に予熱し始めます。

2

マーガリン(バター)をよく練り、砂糖を数回に分けて加え白っぽくふわっとしてくるまでよくすり混ぜます。

3

溶いた卵を数回に分けて加えその都度よく混ぜ、振るっておいた●の粉類と牛乳を交互に(最後が粉類になるように)数回に分けて加え、その都度サックリとゴムベラなどを使い混ぜていきます。

4

最後にチョコチップを加え、全体にいきわたるようにザックリ混ぜ、型の七分目までくらいに生地を入れオーブンで約25分焼きます。

5

一晩寝かせておくと味が落ち着いて美味しくなります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 79285 公開日 : 03/02/12 更新日 : 03/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile 優貴 2003年04月05日 18:30
バレンタインに作りました。チョコチップが無かったので、板チョコを荒く(普通のチョコチップより大きめに)砕いたモノを使って作りました。
女子の友達にあげたんですが(いわゆる友チョコ)すごい大好評でした!今や、差し入れなどの定番となりました。
これもSomaliさんのレシピのお陰です。
ありがとうございました!!
板チョコを砕いたチョコチップが、市販のチョコチップよりボリュームがあり、
チョコ好きの友達にはたまらないみたいでした。
Profile ○樹里○ 2004年02月04日 22:14
こんにちゎ!!
私ゎSomaliさんのレシピをよく参考にして
お菓子を作っています(*^-^)
いつもありがとうごさいマス♪
マフィンを作る時に、
専用の型に入れて焼かないと、やっぱり
形が悪くなっちゃうんですか???
型を使って焼かないといけないんでしょうヵ?
そこが知りたいので、教えてください!!