☆ホウレン草とベーコンのコロッケ☆

☆ホウレン草とベーコンのコロッケ☆
大スキなホウレン草・ベーコン・チーズ・じゃがぃもを一度に贅沢に食べれる家族絶賛のコロッケです♥

材料 (中くらぃ約10個分)

じゃがぃも
中5個
ベーコン
3~5枚
ホウレン草
1/2束
タマネギ
1/2個
生クリーム
大さじ3
明治北海道十勝スマートチーズ
5個
塩・コショウ
適宜
砂糖
大さじ1
小麦粉・卵・水
適宜(下記参照)
パン粉
適宜

1

じゃがぃもの皮を剥ぃてレンジまたは鍋で柔らかくする。
ホウレン草・タマネギ・ベーコンゎみじんぎりに。

2

1の具をフラィパンで炒め強めに塩・コショウし、チーズを半分に切る。小麦粉(大5)と卵1個を混ぜ水でとろみを調整します

3

1のじゃがぃもが柔らかくなったらボールに入れて少し粒が残るくらぃに潰し2のチーズ以外の具を入れよく混ぜる。

4

3が混ざったらまたまた強めの塩・コショウし生クリーム・砂糖も入れ、よ~く混ぜます。

5

4のタネを10等分し、中にチーズ1欠片を入れながら丸めます。
小判・俵などぉスキな形にღ

6

5を2の小麦液→パン粉を付けて175~180度の高めの油でキツネ色になるまで揚げて出来上がり~

コツ・ポイント

揚げてぃる途中で破裂しなぃょぅに6の衣をしっかり付けてクダサィ゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

このレシピの生い立ち

『明治北海道十勝スマートチーズ』のモニターに当選したのでぃつものコロッケにINしてみました♡→ܫ←♡
レシピID : 792906 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」