私の夜食。豆腐丼　❤ねこまんま系❤

★いい加減に作っても美味しくできます♪
★ごはんは熱々が美味しいです。
★私と子ども（２歳）は、韓国のりを、豆腐が見えなくなるくらいたっぷりかけるのが好きです。子ども分も作る場合は、生姜を入れる前にかつおぶしとしょうゆをかけて取り分けます。

2002年の夏、蒸し暑い東京の夜に生まれたレシピ。当時は木綿豆腐を使い、塩こしょうして日本酒を回しかけたりしていましたが、好きな絹ごし豆腐と、美味しいしょうゆだけを使ってシンプルな味付けに改良！（っていうか手抜き!?）