ゆで豚キムチ☆ おまけ付き♪

ゆで豚キムチ☆ おまけ付き♪
あっさりしたゆで豚がキムチとの組み合わせでバッチリ!
おまけでゆで汁もスープになります♪

材料 (4人分)

豚肉(3枚肉)ブロック
1塊
白ネギの青い部分
1本分
しょうが薄切り
5枚
みそ
小さじ1
キムチ
適宜

1

鍋に豚肉、ネギ、しょうが、みそ、たっぷりの水を入れてことこと30分茹でる。

2

茹でたら、そのまま鍋に入れたまま冷ます。

3

豚肉の長い方を4~5等分に切って薄切りしてお皿に盛り、キムチを添えたら出来上がり!

キムチと一緒に食べてね!

4

☆おまけ☆

ゆで汁はネギとしょうがを取り除いて、塩、醤油、胡椒、ごま油でお好みの味に調えてスープにも使えますよ!

5

★ゆで豚が残ったら、冷凍保存も出来ます。何もない時に色々な料理に活用できますよ。

コツ・ポイント

コツは特にありません。とにかく簡単ですよ~

このレシピの生い立ち

友達と韓国料理店で食べた1品を再現してみました♪
レシピID : 792938 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/02/10

写真

2222個目のれぽ。一石二鳥で嬉しいレシピ。子供も包んで食べたよ

ゆみまろん

すごい!2222個目のれぽ?!写真が綺麗♡どうもありがとう♪

10/01/27

First tsukurepo mark
写真

ゆで豚大好き!キムチなしでタレにつけたよ。超うまーい♪

ぬかり

美味しそうに作ってもらえて嬉しいです。コメントも感謝です♡