卵と小松菜のオイスターソース炒め♪

卵と小松菜のオイスターソース炒め♪
熱した中華なべでササッと炒めて熱いうちに召し上がれ。

材料 (2人分)

小松菜
半束~1束
塩コショウ
少々
1個~2個
適量

1

小松菜をよく洗い水気を切る。
芯の太い部分は細切りにする。

2

中華なべにごま油を熱し卵を炒め皿にとる。再び、中華なべにごま油を熱し小松菜の芯を炒める。

3

しんなりしたら葉の部分を炒め卵を戻す。塩コショウ、オイスターソースで味付けしたらできあがり♪

コツ・ポイント

芯の太い部分は細切りにすると火が通りやすいです。
水気が出ないようすばやく炒めましょう。

このレシピの生い立ち

煮浸しだけでは飽きるので、卵と炒めました。
レシピID : 792956 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

15/05/16

写真

あと一品という困ったときに作りました。おいしかった~♪

Pooh−Kana

つくれぽありがと~♪簡単に作れて大助かりですね!^^

13/05/01

写真

シンプルな材料なのに、すっごく美味しい!大満足~(*^O^*)

mikimaru27

彩りきれい~!ちゃちゃっとおいしくできるのがうれしいですね♪

12/12/02

写真

彩り良くてお弁当にも入れました☆またリピします♪

かよ14

つくれぽありがと~♪卵がふわっふわでおいしそうです。^^

12/06/28

写真

ちょっと炒めすぎたかな?でも、美味しくいただきました。

はうう

おいしかったらokちっちゃい事は気にするなワカチコワカチコ~