☆牛肉のわさび醤油焼き☆の画像

Description

三ツ矢サイダーに漬け置きした牛肉を、わさび醤油焼きにしました。とっても軟らかくて、味わい深い牛肉になりました☆

材料 (1人分)

三ツ矢サイダー
100~200ml
コショウ
少々
わさび
少々
醤油
大さじ2(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    小さなタッパーまたはお皿に牛肉を入れ、お肉が隠れるくらい三ツ矢サイダーを加えます。30分くらい浸します。

  2. 2

    写真

    サイダーを除き、コショウ、わさび、醤油を混ぜて、お肉に浸します。30分くらい置きます。

  3. 3

    写真

    お好みの焼きかげんで焼きます。

  4. 4

    写真

    刻んだネギと、わさび醤油でいただきます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サイダーでお肉が軟らかくなると知り、試してみました!とっても軟らかくて美味しい焼肉が出来ました。
レシピID : 792988 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

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