☆牛肉のわさび醤油焼き☆

☆牛肉のわさび醤油焼き☆
三ツ矢サイダーに漬け置きした牛肉を、わさび醤油焼きにしました。とっても軟らかくて、味わい深い牛肉になりました☆

材料 (1人分)

牛肉(ヒレ肉)
4,5枚
三ツ矢サイダー
100~200ml
コショウ
少々
わさび
少々
醤油
大さじ2(お好みで)
ネギ
少々

1

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小さなタッパーまたはお皿に牛肉を入れ、お肉が隠れるくらい三ツ矢サイダーを加えます。30分くらい浸します。

2

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サイダーを除き、コショウ、わさび、醤油を混ぜて、お肉に浸します。30分くらい置きます。

3

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お好みの焼きかげんで焼きます。

4

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刻んだネギと、わさび醤油でいただきます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サイダーでお肉が軟らかくなると知り、試してみました!とっても軟らかくて美味しい焼肉が出来ました。
レシピID : 792988 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/25

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