簡単副菜 カレー風味のマリネ

簡単副菜 カレー風味のマリネ
ただ、漬けとくだけです❤

材料 (写真は全量の1/4です)

★酢
大2
★砂糖
小1と1/2
★塩
小1弱
★粉末バジル
小1
★ブラックペッパー
少々
セロリ
1本
トマト
1個
玉ねぎ(スライス)
1個

1

★のマリネ液をタッパーに入れて混ぜます

2

野菜を味がしみ込みやすいようにカットします。

3

野菜をタッパーに入れて蓋をして、シャカシャカふって、15分くらいおけば出来上がり。

4

豆の水煮ミックス(固形150g)を足しても十分味が染みたので、お野菜等、量は調節してください!H21.6.1

コツ・ポイント

水っぽい野菜を入れることを前提にしているので、
少々しょっぱめです。塩は材料によって加減してください。
蒸した鶏肉を入れれば、立派なさっぱりおかずになります。
きゅうりもオススメです。パリポリパリポリ。

このレシピの生い立ち

5.6年前銀行にあった雑誌に記載されていたレシピです。
メモ書きだった&昔すぎるので、忠実ではないですが、うちでは
このレシピでよく食べてます。
レシピID : 793003 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/06/01

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