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あげどん(4人分)をつくる。油揚げを2-3cm角に切ってフライパンでから煎りする。
鍋に水・しょうゆ・三温糖を入れて煮立ててから1を入れ、汁気があまり出ないようになるまでからめ煮にする。
炒り卵を混ぜたごはんの上に2をのせて上から炒りごまをふりかけ、更に刻んだ大葉をのせ、最後に刻んだ焼き海苔をかざればできあがり。
ちくわとプリンを入れる。鳥取県名産の豆腐入りちくわが見当たらないのでフツーのちくわで。 プリンはお馴染みでかプリンを丸く切ってメイプルシロップを垂らしました(時短)。