ダイエット☆おからのハードクッキー

コレは痩せます!! 歯ごたえバッチリ☆腹持ち満足☆味に納得☆ 味付けと成型次第でおやつにもおつまみにもなります♪

材料 (1)

小麦粉
25g
低脂肪乳
70g
サラダ油
3〜5g
〜トッピング〜
ゴマ(1番オススメ)
適量
アップルティーの素&シナモン
適量
抹茶
適量
コーヒー
適量
ココア
適量
パルメザンチーズ&バジル
適量
青のり&コンソメ
適量

1

ボールにおからパウダー、小麦粉、ベーキングパウダー、好みのトッピングを計り入れて泡立て機でグルグル混ぜとく。

2

別のボールに低脂肪乳、サラダ油を計り入れて泡立て機でグルグル混ぜとく。

3

1のボールに2をぶち込みヘラで切り混ぜる。ぼそぼその状態でOK。

4

ビニール袋に入れ、入口を下に折りたたみ、袋に沿って伸ばす。

5

厚くすればダイエット仕様のクッキーに。薄くすればダイエット仕様のおつまみクラッカーになります。

6

※厚みを出したクッキーの場合→冷凍庫で固まるまで休ませる。冷凍庫から出してサイの目に切り180度のオーブンで30分。

7

※薄く伸ばしたクラッカーの場合→ 冷凍する前に箸でサイの目に線をつけておく。 180度で20分。

8

じっくり慌てずしっかり焼き色がつくまで。途中ひっくり返して下さいネ。

9

こんがり焼けたら今度はレンジ(500w)で5分加熱。様子を見ながら調整してネ。網の上で冷まして出来上がり。

10

甘味が欲しければ砂糖か蜂蜜を足して下さい。砂糖なら1、蜂蜜なら2で加えればいいです。

コツ・ポイント

作り続けるうちに好みの硬さになりました☆小麦色までこんがり焼くと香ばしさがあって美味しいです。 オーブンのクセに対応して熱や時間は調節して下さい。

このレシピの生い立ち

おからにハマった。
レシピID : 793158 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile ナルドの壷 2009年05月22日 12:16
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レシピは「http://cookpad.com/recipe/list/990663」で公開中。