簡単☆青梗菜と豆腐のバターオイスター炒め

簡単☆青梗菜と豆腐のバターオイスター炒め
ビックリするくらいコクうま!
お肉無くても大満足な1品です~☆先日パパがホタテの風味がして美味しいと言っていました!

材料 (2人分)

チンゲン菜
1株
焼き豆腐
1丁
大さじ2と1/2
バター(マーガリン)
大さじ1
大さじ2

1

チンゲン菜は2cm幅に、焼き豆腐はキッチンペーパーで水気をふき取り2cm角のさいの目状に切っておきます。

2

フライパンにバターを落とし温め溶けてきたら、チンゲン菜を炒めバターと馴染んできたら焼き豆腐と酒をいれます。

3

酒の水気が飛んできたらオイスターソースをいれ、絡めて全体に馴染んだら出来上がり☆

4

写真

蓮根で作ってみました~☆もっちりシャキシャキ+コクうまで美味しいです~♪

5

コツ・ポイント

豆腐を崩さないように炒めるだけです!
でも崩しても美味しいかも~(^▽^)♪ 色んな野菜と組み合わせて作ってみてくださいね☆

このレシピの生い立ち

お肉ナシでもコクのある美味しい炒め物を作りたくて☆
レシピID : 793163 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/05/28

写真

おいしいく出来ました!

ミスティー;P

11/06/20

写真

安い!簡単!美味!!★豆腐レシピ№1★ホタテ風味が不思議です!

クンたん

素敵なれぽに感激です♪ホタテ風味、不思議ですよね(^q^)

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写真

厚揚げがあったので☆美味しかったです♪肉無しでもグー(^_-)

こうまさmam

厚揚げでボリューム満点ですね!素敵なつくれぽに感謝感激です☆

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写真

厚揚げ&蓮根入りで。お肉無しでも十分に味わえて嬉しいです!

まあくんのおくさん

つくれぽ感謝です♪蓮根も一緒に入ってて豪華!盛り付けも素敵☆