カロリーOFFめ。私のカルボナーラ

カロリーOFFめ。私のカルボナーラ
家にあるチーズで。
カロリーOFFめのレシピ。

材料 (1)

スパゲッティ
60g
小1/2
ベーコン1枚
えのき
小袋1袋(100g)
1個
☆牛乳
50cc
☆塩コショウ
少々
チーズ(ベビーチーズ、スライスチーズ等)
1個
黒コショウ
適宜

1

スパゲッティを表示時間より1分くらい短めにゆでる。(うちはコンロが一個しかないので、レンジでゆでる容器使用)

2

ベーコンは1cm幅に切り、えのきを1〜2本ずつ割いておく。

3

ボウルに☆の材料を順番に入れて混ぜ、5mm角に刻んだチーズを加える。

4

熱したフライパンにベーコンを炒める。(ゆで上がりの8分前くらいから)
ゆで上がり2分くらい前にえのきも加えて炒める。

5

5にゆで上がったパスタを加えて炒める。馴染んだところで火を止め、3を投入。まぜまぜ〜。

6

お皿に盛って、黒コショウかけて完成!

コツ・ポイント

2〜5は麺をゆでてる間に。私はレンジで麺をゆでるので、ゆで上がりまでの時間を見ながら作業します。
★チーズは何でもOK!画像の時はピザ用チーズ20g使用。
★私はいつも低脂肪クリーム&ショルダーベーコンでさらにカロリーOFFっす。

このレシピの生い立ち

パルメザンは割高なので家にあるチーズで。カロリーOFFのため麺少なめ・えのき入れてます。
レシピID : 793166 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/07/18

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