☆サラダそば☆

サラダが残ったら、次の日のランチはコレに決定♪
さっぱりしてて、たくさん残ったサラダもペロっと食べられちゃいます。

材料 (1人分)

残ったサラダ
適量
そば
1人前
ゆでたまご
1個
ドレッシング
適量
こしょう
適量
わさび
適量
大さじ1程度
練りからし
少々

1

そばをゆで、冷水にさらす

2

残り物のサラダに、ドレッシング、こしょう、わさびを加え、混ぜ合わせる。

3

皿にそばを盛り、2のサラダを上にのせ、めんつゆをかけ、輪切りにしたゆでたまご、練りからしを添えて食べる♪

4

コツ・ポイント

サラダだけだと物足りない気がするので、いつも、残ってるお惣菜で、合いそうな物をのせて食べてます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 79318 公開日 : 03/02/12 更新日 : 03/02/13

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