大根がぽりぽりいける(^u^)大根サラダ

大根がぽりぽりいける(^u^)大根サラダ
給食のおばちゃんだった叔母に教えてもらったサラダを自分なりにアレンジしてみました(*^_^*)

材料 (二人分)

大根
10センチくらい
ツナ
半缶~一缶
(あれば)ハム
三枚くらい
マヨネーズ
大3
大1
砂糖
小1/2
少々
塩コショウ
少々

1

ツナは、油をきっておく。ハムは千切り
大根を千切りにする。ボウルに千切りにした大根を入れ、全体に塩をまぶす。

2

1をしっかり揉んで、水分を出す!

3

大根の水分をしぼったら、マヨネーズ・ツナ・ハム・すりごま・砂糖を加え、混ぜる。

4

塩コショウで味を整えたら出来上がり!

コツ・ポイント

ハムを加える場合はツナは半缶でいいと思います(*^_^*)隠し味は砂糖をちょっぴり加えることです☆ゴマはいりごまでもおいしいけど、すりごまの方が全体になじむよ(^u^)

このレシピの生い立ち

叔母の家で食べたのがおいしかったので教えてもらいました☆
レシピID : 793301 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/12/23

First tsukurepo mark
写真

ほんのり甘さとゴマが和風でどこか懐かしい味^^美味しかったです♪

あんずぽんず

返信おくれました! ありがと~☆また作って」ね!