定番☆シンプルきんぴら☆

定番☆シンプルきんぴら☆
懐かしい味です♡お弁当にも便利な一品。

材料

ごぼう
1本
醤油
大2~3
大2
砂糖
小1
少々
サラダ油
大1

1

ごぼうは、ささがきにして、水にさらしておく。

2

フライパンに油をしき、ごぼうを入れて全体に油がまわるように炒める。

3

ごぼうが透明になってきたら、砂糖・みりん・醤油の順に入れ、味が絡まるように炒め、仕上げにお好みで一味を振って出来上がり☆

4

コツ・ポイント

やっぱり、ポイントは、最初油で炒める事かな☆味はお好みで加減してね☆

このレシピの生い立ち

母から教わった一品☆
レシピID : 793325 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

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