手抜き☆マーボー豆腐(竹の子入り)

手抜き☆マーボー豆腐(竹の子入り)
忙しい日の晩御飯にはもってこいの一品☆ボリューム満点(^_^)v

材料

麻婆豆腐の素
1袋
木綿豆腐
1丁
1束
椎茸
中3~4枚
竹の子(ゆでたもの)
中1/2

1

豆腐はお好みの大きさに、ネギは小口切りに。竹の子は粗みじん切りに、椎茸は薄切りにしておく。

2

フライパンに、分量より少し多めの水と麻婆豆腐の素と竹の子のみじん切りを入れ火にかける。

3

②が沸騰したら、豆腐と椎茸を入れ煮る。

4

具材に火が通ったら、ネギを入れとろみをつけて出来上がり~☆

コツ・ポイント

竹の子は、手間でもみじん切りにしてね(^_^)v

このレシピの生い立ち

麻婆豆腐の素!これは便利☆いろんな具を入れて変化を(*^。^*)竹の子は、社員食堂で出てきた麻婆豆腐に入ってて美味しかったので真似しちゃいました(^_^)v
レシピID : 793341 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/05/06

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