ミニ✿キッシュ

ミニ✿キッシュ
ミニサイズでサクサク・パクパク(*^_^*)

材料 (3個分)

冷凍パイシート
1枚半
玉ねぎ
4分の1
じゃがいも
小玉1個
鮭(切り身)
1切れ
バター
少々
*卵(M)
1個
*豆乳or牛乳
50cc弱
*塩
一つまみ
*こしょう
少々
スライスチーズ
半分
適量

1

玉ねぎをスライスしてバターで炒める。小さく切った鮭とレンジで2分位チンして小さく切った じゃがいもも入れる。

2

火が通ったら、冷ましておく。
ボウルに*を合わせスライスチーズ・パセリを入れる。

3

写真

冷めた具を混ぜ、パイシートを半分の大きさに切り、少し麺棒で薄くし、直径8・5cm位のココット型に敷く。

4

パイシートから、キッシュだねが溢れないように注ぎ、180℃のオーブンで30分焼く。

5

粗熱がとれたら、型から外しキッチンペーパーの上で冷ます。(余分な油が取れてサクサクになります。(*^_^*))

コツ・ポイント

今回の具は、道産子バージョンでしたが、お好きな具で、お楽しみ下さい。

このレシピの生い立ち

キッシュ食べたいな~。でも、たくさんは いらない・・・。と、ココット型で焼いてみたらカワイイ形になりました!
レシピID : 793343 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/02

First tsukurepo mark
写真

初めてキッシュ作りました。 おいしかったです☆

シャトロン

初キッシュに作ってもらって、ウレシイ!とって~も美味しそう♪