冷やし納豆そば

冷やし納豆そば
材料を用意してしまえば、あとはソバを茹でて材料をのせるだけなのでとっても簡単です。
ぜひためして見てください!

材料 (1人前)

そば
1輪
納豆
1パック
たまご(卵黄)
1個
カイワレ大根
適量
きざみ海苔
適量
かつお節
適量
適量

1

写真

【下準備】
・納豆は包丁でたたき、カラシとタレを混ぜておく。
・たまごは卵黄を取り出しておく。

2

そばを茹でる。

3

そばを器に盛り、納豆をのせて中心に窪みをつけて卵黄をのせる。

4

あとはカイワレやきざみ海苔、かつお節をのせて完成!
めんつゆをお好みでかけて召し上がり下さい♪

コツ・ポイント

卵黄をのせるのが難しいので、納豆の中心を窪ませるのがポイント!

このレシピの生い立ち

納豆とたまごとカイワレがあったので^^;
レシピID : 793345 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

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