さっくりスコーン*・。

さっくりスコーン*・。
サックサク~*・。
ぜひ焼たてを食べて欲しいなぁ~♪♪
お好みでジャムなど添えてね(*^^)v

材料 (8個分)

*薄力粉
150g
小さじ1
*砂糖
大さじ2
低脂肪乳(牛乳可)
50g
サラダ油
25g
好きなだけ

1

板チョコは手で割るか包丁で粗く刻んでおいて下さい。
牛乳にバニラオイルを混ぜておきます。
オーブンは200℃予熱

2

*を合わせボールに振るい入れます。
そこへサラダ油を一度に加えサラサラのそぼろ状にします。
私は手を使ってます。

3

さらに刻んだチョコ、牛乳を一度に加え練らないようにざっと混ぜ、ひとまとめにして下さい。

4

台に乗せめん棒で伸ばしては畳みを5~6回ほど繰り返して層を作ります。
最後は2㎝の厚さに伸ばし8等分に切り分ける。

5

表面に牛乳(分量外)を塗り200℃のオーブンで15分程焼いたら完成~♪ オーブンによって違うので様子を見て焼いてね!

6

生地自体は甘さは控え目なのでチョコやお砂糖で好みの甘さにして下さいね♪
私はマーマレード付けて食べたよ♪

コツ・ポイント

伸ばしては畳み~。。って大事です!焼き上がってキレイな層になってたら感動するよ♪
切る時は思い切ってザクっと切るほうがキレイに切れます。

このレシピの生い立ち

バターを使わずサラダ油で考えてみました♪
レシピID : 793370 公開日 : 09/04/26 更新日 : 11/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (19人)

15/12/17

写真

ホワイトチョコで作りました♪簡単サクサクで美味しかったです

あるぱ

れぽありがとう!ホワイトチョコ!思い付かなかったなぁ^m^

15/12/15

写真

おやつに作りました!サクサクで美味しかったです(´艸`♡)

*azusa*

れぽありがとう!おぉー超美味しそうに焼けてる!写真も可愛い♪

15/11/28

写真

簡単に美味しくできました♫また作りますー!

クック8AJXJ2☆

れぽありがとう!美味しそうに焼けてる~^m^

15/11/16

写真

具なしで朝食用に、さっくりおいしいです(❁´ω`❁)

山下ゆき

れぽありがとう! 朝食には具無が良いネェ美味しそう♪

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おいしいーちゃん 2009年07月05日 17:16
 サラダ油ではなくオリーブ油で作りましたっ!!
 バターより作りやすく6回ぐらい折ったらキレイに層
になっていてさっくりフワッとしていてお母さんも
「おいしいっ」といってくれましたっ!
 チョコなしのプレーンにメープルシロップも
おいしかった!

とっても簡単でおいしいレシピありがとうございます!
ちぃsweets 2009年07月25日 14:18
Cooking Nさん☆
お返事遅くなっちゃってゴメンナサイ!!
そして私のレシピで作ってくれてありがとう~♪
凄く嬉しいです♪
オリーブ油私も今度使ってみますね!

こちらこそありがとうございます!