さっくりスコーン＊・。
ちぃsweets
作り方
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1
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板チョコは手で割るか包丁で粗く刻んでおいて下さい。
牛乳にバニラオイルを混ぜておきます。
オーブンは２００℃予熱
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2
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＊を合わせボールに振るい入れます。
そこへサラダ油を一度に加えサラサラのそぼろ状にします。
私は手を使ってます。
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3
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さらに刻んだチョコ、牛乳を一度に加え練らないようにざっと混ぜ、ひとまとめにして下さい。
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4
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台に乗せめん棒で伸ばしては畳みを５～６回ほど繰り返して層を作ります。
最後は２㎝の厚さに伸ばし８等分に切り分ける。
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5
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表面に牛乳（分量外）を塗り２００℃のオーブンで１５分程焼いたら完成～♪ オーブンによって違うので様子を見て焼いてね！
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6
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生地自体は甘さは控え目なのでチョコやお砂糖で好みの甘さにして下さいね♪
私はマーマレード付けて食べたよ♪
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コツ・ポイント
伸ばしては畳み～。。って大事です！焼き上がってキレイな層になってたら感動するよ♪
切る時は思い切ってザクっと切るほうがキレイに切れます。
切る時は思い切ってザクっと切るほうがキレイに切れます。
このレシピの生い立ち
バターを使わずサラダ油で考えてみました♪
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