ホタテのジェノバ風サラダ

ホタテのジェノバ風サラダ
お刺身用のホタテを簡単にかわいくアレンジ♪おもてなしの一品にもどうぞ☆

材料 (2人分)

お刺身用生ホタテ貝柱
6~7個
トマト
2個
バジルソース(ジェノベーゼソース)
適量
カイワレ
お好みで

1

トマトは上部を切り取り、中身をくりぬく。

2

ホタテ貝柱は食べやすい大きさに切り、バジルソースで和える

3

2を1のトマトのくりぬいた部分に入れ、お好みでカイワレ等を飾る。

コツ・ポイント

バジルソースは市販品でOK。塩気が足らないと思ったら、お好みで少し行程2のところで塩も加えて和えてみてください。

このレシピの生い立ち

お刺身用ホタテをかわいくアレンジしてみたくて。
レシピID : 793391 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

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