イチゴジャムのクリームチーズアイス

イチゴジャムのクリームチーズアイス
余った材料で簡単アイス♪
濃厚なレアチーズケーキのようなアイスです。

材料

クリームチーズ
100g
100ml
砂糖
大2
大1
イチゴジャム
60g

1

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クリームチーズはレンジでやわらかくして、クリーム状に練る。レモン汁、ジャムを加え混ぜる。

2

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生クリームに大2の砂糖を加えゆるめにあわ立てる。
すくい上げて跡が残らない位。

3

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クリームチーズと混ぜて、ラップを敷いた小さめのバットに流し冷凍庫で冷やし固める。

4

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小さめの四角に切って盛り付ける。

コツ・ポイント

生クリームを泡立てすぎると、バットに流しにくいので、ゆるめにあわ立てる。
イチゴジャムだけでなく、お好みのジャムでもOK。
甘さを控えめにしたい場合は、生クリームに入れる砂糖を減らしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

チーズケーキで、余ったクリームチーズと生クリームで、なにか出来ないかと思い、お菓子の本に載っていたのをさらにお手軽にアレンジして作ってみましたv
レシピID : 793407 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/07/20

First tsukurepo mark
写真

参考にさせてもらいました♪

Keiちゃんズ

参考になりましたかw良かったです^^レポ感謝♪