カリカリ油揚げのピリ辛めんつゆ味

カリカリ油揚げのピリ辛めんつゆ味
乾煎りして、めんつゆで味付けするお手軽な一品。おつまみになる小鉢物です。

材料 (1人分)

油揚げ
40グラム
4倍濃縮めんつゆ
小さじ1

1

油揚げは半分に切り、5mm巾に切る。

2

鍋で乾煎りして、カリッとしてから、味付け、水気を飛ばしてできあがり。

コツ・ポイント

めんつゆを絡めてからも、水分を飛ばしてカリッとさせて下さい。

このレシピの生い立ち

おつまみをもう一品欲しいときに作りました。
レシピID : 793436 公開日 : 09/05/01 更新日 : 09/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/06/29

写真

味が濃くなっちゃったんでキャベツと和えました。案外難しかった;

sumirex

ありがとうです。使うめんつゆによっても違いがありそうですね。

09/05/11

First tsukurepo mark
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超スピードレシピ♪いいお酒の肴になりました♪ご馳走様♪♫♪

kesin

ありがとうです。思いつきの割りに成功と思っています。