オイスターソースで照り焼きチキン

オイスターソースで照り焼きチキン
しそとトマトでさっぱり。パパには丼にした方が好評でした

材料

鶏むね肉
1枚
塩こしょう
適量
小麦粉
適量
☆酒
大1
☆すりおろししょうが
小1強
☆砂糖
小1
レタス
適量
大葉
適量
トマト
半分

1

鶏むね肉を削ぎ切りにし、塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶす



2

フライパンにサラダ油を熱して表面をカリっとなるように皮の方から焼く

3

焼いてる間に☆を混ぜておく

4

お肉が焼き終わったら☆をフライパンに流しいれ、絡めて完成

5

大葉、トマトをのせてさっぱり照り焼きチキンの完成☆

コツ・ポイント

タレを絡めるときに、キッチンペーパーで余分な油を吸い取るとタレが絡みやすくなります。

このレシピの生い立ち

しおりさんの彼ごはんを参考につくりました
レシピID : 793446 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

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