弾力抜群!超フワフワ米粉ブレッド(HB)

弾力抜群!超フワフワ米粉ブレッド(HB)
米粉&ご飯のお陰で最高にモッチリふわふわパンが出来ました。牛乳と卵無しでヘルシーです。簡単なので是非試して下さい。

材料

*ご飯
100g
*熱湯
100g
270g
 30g
 15g
  5g
 20g
バター
 30g
 50g
ドライイースト
  5g

1

HBのパンケースに*印を1番先に入れ冷ます。

2

残りのドライイーストまでの材料をパンケースに入れ早焼きコースをスタート。

3

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4

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コツ・ポイント

HB(1.5斤)を使い2時間の早焼きコースで出来ました。本当に軟らかいのでパンケースから出す時はつぶれない様に注意して下さいね。

このレシピの生い立ち

歯の悪い母の為に耳まで柔らかく食べやすいパンを試行錯誤。やっと完成しました。
レシピID : 793497 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/19

First tsukurepo mark
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耳は固かったけど、中はしっとりもっちりおいしくできました♪

おらう

美味しそうに作って頂き有り難うです。