アスパラ・クリームチーズのレモンパスタ*

アスパラ・クリームチーズのレモンパスタ*
オイル系のパスタだけど、クリームチーズのおかげでクリーミーに仕上がります☆でも、レモンであっさり美味しい(o・v・o)

材料 (ひとりぶん)

パスタ
100g
アスパラ
1本
ベーコン
1枚
クリームチーズ
30g
1/2片(なくても可)
大さじ1〜3
パスタの茹で汁
大3
少々
黒胡椒
お好きなだけ
乾燥バジル
少々

1

アスパラは斜めに薄くスライス、ベーコンは1センチ幅に、クリームチーズは1センチ角に切る。にんにくは潰して芯を取り除く。

2

パスタをお好みの固さに茹でる。茹で上がる直前に、鍋の中にアスパラを入れてください。アスパラの色がキレイになりますv

3

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけて、にんにくの香りがたったら、ベーコンと乾燥バジルを入れて炒める。

4

ベーコンが炒まったら、パスタの茹で汁、コンソメ、塩を入れて味を見る。しっかりめの味ならOK。

5

4に茹で上がったパスタとアスパラ、レモン果汁、クリームチーズを入れて混ぜ合わせる。お皿に盛って黒胡椒をかけたら完成☆.*

コツ・ポイント

【5】で混ぜるとき、クリチを余熱で軽く溶かしてください。パスタと絡んでクリーミーになりますvレモン果汁の量はお好みで!オリーブオイルの代わりにバターを使っても美味しいかも?

このレシピの生い立ち

それぞれの相性がいいので、全部一緒にしてみました(o^-^o)ぷりマンさんの「☆★自慢のペペロンチーノ★☆」を参考に作ってます♪
レシピID : 793513 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

09/10/07

写真

最近よくパスタを作ってますが、その中でも最高のヒット!

まなおく

最高のヒットですか!ありがたいお言葉♪嬉しい(o^-^o)

09/09/20

写真

アスパラとシメジで。美味しかったです(^◇^)

しんじゅぶた

しめじとアスパラ!めっちゃ美味しそうー♪(*´ω`*)

09/05/28

写真

合いますね!アスパラ大好きだし美味しかったです(*^^*)

檸檬紅茶

ほんとに合いますよね♪私もアスパラ大好き*レポありがとうデス

09/05/19

写真

濃厚クリチとアスパラがコンソメ味でまとまっておいしかったです♡

ゆうなゆ

コンソメいいですよね!美味しそうなレポありがとうです♪