ちかのから揚げ葱ソースかけ

ちかのから揚げ葱ソースかけ
葱の風味とピリッとした甘酢がさっぱり食べさせてくれます

材料 (2人分)

ちか
6尾~7尾
薄力粉
適量
適量
【ソース】
長ネギ
15g
砂糖
大さじ1
小さじ2
小さじ2
刻み海苔
少々

1

1.ちかに薄力粉をまぶし揚げる

2

2.長ネギをみじん切りにし、アツアツの油を小さじ2かけ、酢、砂糖、一味、醤油で和えソースを作る

3

3.お皿に1を並べ2をかけ、刻み海苔を散らす

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ちかのあまりをアレンジ料理にしたくこれにしました
レシピID : 793519 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/02/09

First tsukurepo mark
写真

葱ソースと揚げたちかが絡んでめちゃくちゃ美味しい!絶対リピします

愛うらら

良かったです。またお願いいたします