豚肉とニラの中華風炒め

豚肉とニラの中華風炒め
油を使わずに肉の脂で炒めたのでカロリーオフ!
簡単でおいしい炒め物


材料

豚小間
80g
ニラ
60g
1個
えのき
45g
鶏ガラスープの素(顆粒)
適量
大さじ2

1

1.豚肉を一口大に切る
2.ニラは4cm幅にカット
3.エノキは2等分にしほぐしておく

2

4.フライパンに1を入れ炒める(肉の脂で炒める)
5.4にえのきを入れさっと炒め、酒を入れる

3

6.5に2を入れさっと炒め、とき卵を入れ強火でスクランブル。
7.調味料で味付けし、お皿に盛る

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ニラがいっぱいあったので炒め物にして食べました
レシピID : 793523 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/11

First tsukurepo mark
写真

料理が苦手な私にも簡単に出来ました。ご馳走様でした。

UTI_MIYU

そう言っていただけてうれしく思っております。