めんつゆde簡単手抜き唐揚げの画像

Description

時間がない時、手抜きしたい時、忙しい朝の弁当作りにいかがですか☆

材料 (2〜3)

★めんつゆ(濃縮)
大さじ3〜4
★しょうが(チューブ可)
一片分
★にんにく(チューブ可)
一片分
適量
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。お弁当にはチビ唐サイズ(約2センチ)オススメです♪食べやすい、何より早く揚がります!

  2. 2

    ボール又はビニール袋に、★を入れる。生姜、ニンニクはすり下ろして下さい。

  3. 3

    5〜10分程漬けます。鶏肉をフォークでさしてから漬けると早く味がしみ込みます。チビ唐は早くしみ込むので注意!

  4. 4

    水気をペーパーで軽くとり、片栗粉をまぶして、油であげます。片栗粉はまぶしすぎないのがいいです。

  5. 5

    油を切り、お皿に盛って出来上がりです♪

コツ・ポイント

ニンニク気になる時は生姜だけでも美味しいです☆ 漬ける時間がない時は肉をフォークでさして揉むといいですよ☆ 揚げ焼きもいいです☆ 味付けは目分量適当で美味しいです(笑) 漬け時間は短めに書いてあります。お好みで漬けて下さい☆

このレシピの生い立ち

私の料理の先生、母に教わりました(笑)☆
時間がない時、朝の弁当作りにかかせないレシピです♪
レシピID : 793524 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/06/02

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